Αγαπητέ αναγνώστη, σήμερα θα σου πω τη συνταγή του μέλανα ζωμού, του διάσημου φαγητού της αρχαίας Σπάρτης.  Το φαγητό που έκανε τους Σπαρτιάτες  τόσο δυνατούς.

Οι Σπαρτιάτες για να το ετοιμάσουν χρειάζονταν χοιρινό κρέας, αίμα, ξύδι, αλάτι και αλεύρι. Ξέρω ότι σας φαίνεται περίεργο, αλλά τι να κάνουμε!

Ο μέλανας ζωμός συνοδευόταν και από άλλα φαγώσιμα. Με προσέχεις; Συνοδευόταν από κριθαρένιο ψωμί, θηράματα, ψάρι, τυρί και σύκα.

Είσαι έτοιμος τώρα για την εκτέλεση της συνταγής; Χρησιμοποίησε το αίμα και το ξύδι και ανακάτεψέ τα. Έπειτα τηγάνισε το χοιρινό κρέας και το λίπος και μέσα ρίξε νερό μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια ρίξε αλεύρι και πρόσθεσε σιγά-σιγά το μείγμα αίματος και ξυδιού. 

Εγώ ανακουφίστηκα που τελείωσε! Να σου κάνω μια ερώτηση; Εσύ θα το δοκίμαζες; Εγώ, όχι.

 

Συντάκτης

  • Blackpink12

    Μου αρέσει να μαγειρεύω, να ακούω μουσική, να πηγαίνω εκδρομές στο εξωτερικό, να χορεύω, να κάνω ενόργανη και να τραγουδάω. Επίσης μου αρέσει να διαβάζω για το σχολείο, να παίζω πιάνο, να γράφω τραγούδια συγκροτημάτων και να παίζω θέατρο.

    View all posts